作为餐饮业的内部人士，他是否担心如何突出他自己的特征并吸引更多人？很多食物都是相似的，它们有何不同？ 1。使用故事来讲述特殊传统。特殊的菜肴通常有几个故事和神话，这些故事和神话为菜肴增添了传奇色彩，使客人在品尝这些菜肴时可以享受文化享受。因此，在制作特殊菜肴的同时，不要忘记探索与这些菜肴一致的典故，神话和文化背景，并安排或重写它们。 2。使用特殊设备显示属性。创建特殊菜肴时，您可以使用设备创建品牌。现在，各种特殊的Hugsis Pots，民间石材陶器，艺术用具，象形图等都非常受欢迎，这表明餐饮业越来越关注使用设备创建特殊菜肴。选择设备时，最好突出显示盘子并充分显示菜肴的主题，形状，颜色等。例如，一个有一百个风味的锅。 3。特别强调特殊民族菜肴本身的来源，烹饪和味道。餐饮商店可以研究这些菜肴文化的背景，并将历史记录结合起来，将丰富和多样化的宴会与种族特色或独特的风格一起推出，并通过服务人员与客人一起解释菜肴文化的价值，以便客人可以享受物质和精神。 4。围攻是模仿的，从未错过，钥匙是毅力。不要放弃一半，您应该“履行素质到最后”。 5。特殊菜肴很小，但独特。经过心理测试，这表明，如果您对人们说一系列事情，您的记忆能力将不超过三个。也就是说，无论餐厅的特征可以促进或介绍多少个，客户都只能记住这三个。另外，太多的属性将不可避免地交往在能量上，导致每个特征无法达到极端，而将在某些情况下没有特殊的特性。因此，如果超过三个不再是专家，最好集中精力并突出一到两个专业。回到苏胡·乌斯莫尔（Sohu umore）看更多
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