在我们的日常饮食中，我们经常面临许多成分，但我们不知道如何匹配它们以制作既美味又营养的烹饪菜肴。现在，让我们谈谈三种简单但保证的成分：茄子，番茄和辣椒。它们不仅颜色明亮，而且味道丰富，而且是营养宝藏。让我们删除他们的美味食谱，并带您进入创意烹饪世界。 1。茄子 - 无尽的“国王变化”茄子。许多人可能认为这没有任何改变，但是没有。茄子可以吸收不同调味料的味道，而您制作的菜总是会让人们感到惊讶。接下来，我们将介绍许多创新的茄子技巧。 1。茄子的炸茄子很简单，但可以显示茄子花毛的味道。首先，选择新鲜的茄子，然后将其切成厚的切片，厚度约为1-2厘米。它可以确保外部在油炸时燃烧和柔软。成分：2茄子，盐，适当的价值，橄榄油，适当的价值，切碎的大蒜，适当的价值，淡酱油，适当的含量，细香葱，适当的价值步骤：用盐腌制茄子切片15分钟，将其从水中放出，这可以减少茄子的悲伤。加热锅并冷却油。加热油后，加入切碎的大蒜并搅拌直至芳香。然后将茄子切片放在锅中。用中低温油炸，直到一侧变成金黄色，然后翻倒，然后加入淡酱油以调味。油炸后，撒上切碎的葱，添加颜色和香气。油炸茄子既是颜色，香气和味道，又易于做，特别适合忙于工作的人。 2。豆类和茄子茄子的组合也非常经典。豆子的酥脆性和温柔在味道上有很大的不同。成分：1茄子，200克豆子，切碎的大蒜，适当的价值，姜，适当的量，食用油，适当的含量，盐，适当的酱，酱油，适当的含量，水，适当的量，步骤：将豆子切成细分市场，将茄子切成炉灶，然后放在一旁。加热锅并冷却油，加入切碎的大蒜并切碎的生姜，然后将油炸搅拌直至芳香。加入豆子，将油炸搅拌2分钟，然后加入茄子立方体，然后继续搅拌。加入适当量的盐和酱油，然后加水，盖上锅盖，用锅煮10分钟，直到煮豆子和茄子。最后，打开锅盖并收集干汤。这道菜可以用作营养和开胃的主菜。豆的脆度与茄子的柔软度形成了鲜明的对比。您也可以尝试。 2。西红柿 - 糖果糖的小果实在西红柿方面，每个人都知道它们的营养丰富，维生素C和番茄红素丰富。西红柿甜而酸味的味道使其成为H为许多菜肴大吃一惊。接下来，让我们看许多制作西红柿的独特方法。扩展全文
1。炒鸡蛋与西红柿
这种经典的自制菜几乎是每个家庭桌子上的普通客户。用西红柿炒鸡蛋不仅简单，而且酸味也很酸，特别适合大米。
材料：
2西红柿
3个鸡蛋
适当的盐
适当数量的煮油
洋葱有适当的金额
步：
将西红柿切成小块，打鸡蛋，加入一点盐，搅拌均匀。
加热锅并冷却油。加热油后，将其倒入鸡蛋液体中，炸至固体，然后食用。
在锅中加入一些油，加入西红柿并搅拌，搅拌果汁，然后加盐季节。
将油炸鸡蛋倒入西红柿中，均匀搅拌，最后撒上切碎的葱。
用西红柿炒鸡蛋的关键在于热的实践。甜味与西红柿的酸和嫩气的结合鸡蛋的含量简直是惊人的。咬一口后，map刺了你的心情。
2。番茄汤
番茄汤是一种轻巧的汤，适合白天喝酒，令人耳目一新和开胃。
材料：
3番茄
1个洋葱
2个大蒜
鸡汤500毫升
适当的盐
适当数量的黑胡椒粉
适当数量的橄榄油
步：
将西红柿和洋葱切成小块，切碎大蒜。
将橄榄油加入锅中，加入洋葱和大蒜，搅拌直至芳香。
加入西红柿并炒，搅拌果汁，然后倒入鸡汤中。
煮20分钟，终于用搅拌机做汤，然后用盐和黑胡椒粉调味。
这种番茄汤甜而酸，新鲜而清新，特别适合午餐或晚餐。如果您喝碗，您会感到清爽。
3.辣椒 - 热情的香料
辣椒在中国美食中起着必要的作用，尤其是对于那些喜欢浓重口味的人，辣椒是一种“秘密武器”o增强盘子的味道。让我们看一下许多特殊的胡椒方法。
1。用辣椒搅拌猪肉
用辣椒炒猪肉是一种美味的菜。切碎的猪肉和辣辣椒的外套绝对是一种美味的组合。
材料：
猪200g
2绿色辣椒
1个红辣椒
适当数量的生姜
适当数量的大蒜
汤大豆汤的价值适当
烹饪酒精适当的价值
适当的盐
适当数量的煮油
步：
将猪肉切成碎片，使其淡淡的酱油，煮葡萄酒和淀粉10分钟。
将绿色辣椒和红辣椒切成碎片，然后将姜和大蒜切成切碎。
预热锅并冷却油，先搅拌姜和大蒜，然后加入切碎的猪肉并搅拌直至颜色改变。
加入绿色和红辣椒丝，均匀搅拌，加入调味，然后搅拌炸了直到胡椒完全生。
这道菜富含颜色和美味，适合米饭。 AF咬一口，您觉得自己立即回到家。
2。辣椒酱
自制的辣椒酱是为煮熟的菜肴增添风味的绝佳选择。
材料：
干辣椒100克
5个大蒜
适当的盐
适当数量的煮油
适当数量的醋
步：
将干辣椒切成小块，然后将其浸泡在热水中。
排水后，将其放入搅拌机中，用大蒜和盐将其放在搅拌器中，然后用酱汁将其搅拌。
将油加入锅中，加入辣椒的酱汁，然后加入热锅中，最后在季节中加入醋。
这种自制的辣椒酱可用于混合面条和天气，并具有独特的味道，当然可以为您的饮食增添很多风味。
4。创意比赛：茄子，番茄和胡椒的完美组合
如果您想结合这三种成分，则不要错过以下创意菜。
1。辣茄子和西红柿
这道菜完美地使用了茄子特性，西红柿和辣椒，茄子柔软，有甜酸的西红柿，还有辣的胡椒粉，这真的很棒。
材料：
1茄子
2西红柿
1个绿胡椒
适当数量的大蒜
适当的盐
适当数量的煮油
适当数量的辣椒
步：
将茄子切成碎片，切西红柿，将绿辣椒切成薄片，然后切成大蒜。
加热锅并冷却油，加入切碎的大蒜并炒。
加入茄子并搅拌直至略微变软，加入西红柿和青椒。
加入盐和适当数量的辣椒，继续搅拌直到番茄出来并且茄子已经成熟。
这道菜的甜味味道彼此结合在一起，味道丰富，味道特别开胃。这实际上是一个完整的自制。
结束
在我们的日常生活中，三种成分，茄子，西红柿和胡椒粉确实很常见，但是它们的组合和技术无止境。通过简单的烹饪，您可以EASily创建了各种美味的烹饪菜肴。希望您可以从中找到灵感并创建自己的美味佳肴！做错了，喜欢在厨房里一起做饭！回到Sohu看看更多