带有“清洁成分表”的食品是否意味着它是健康

随着人们对食品安全的关注，越来越多的人关注成分表，很多人认为成分表干净的食品一定是健康的。这是事实吗？干净的成分表是否意味着它是健康食品？当然不是！一种食物是否健康，很大程度上取决于它的营养价值。此外，食品制造商还会利用人们的心理，用“成分表”布下陷阱，迷惑人们。比如高糖饮料和食品，包括100%纯果汁、能量棒等，看似都是健康成分，成分表也干净，但你有没有想过，这类食品通常都是高糖食品，食用后很容易增加热量摄入，导致脂肪堆积和血液波动的风险；高盐食品，比如一些只含有原料植物油和盐的食品，看似配料表一尘不染，但有哪些是不能忽视的就是里面的盐。大量摄入钠还会增加人体代谢负担，血压升高，危害心血管健康；高脂肪食品，比如很多人喜欢的“非油炸”红薯片，当你只在配料表中看到“红薯、植物油、盐”时，就给人一种健康食品的“错觉”。然而，这里提到的非油炸食品的脂肪含量也令人震惊。从口感松脆的角度来看，红薯片需要大量的脂肪、加工过程等，并不是健康的主食。此外，不可忽视的是，对于市场上销售的食品，一些商家可以利用消费者对“清洁成分表”的痴迷，精心设置陷阱，例如“零添加色素”和“零添加防腐剂”。虽然具体配料表中没有相关食品添加剂，但他们会使用功能相似的原料来达到混色、混色的目的。d.防腐剂。比如，有的果汁饮料在成分表中并没有人工色素，而是含有大量浓缩果汁，甚至使用“复合成分”，也就是说将很多添加剂组合在一个复合成分表中，从而蒙蔽了大家。为此，大家应该理性看待，认清成分表“背后”隐藏的陷阱。选择食物时，请仔细检查成分表。从某种程度上来说，成分表中的成分种类越少越好。但如果前三种成分是白糖、植物油、盐，那就要小心了。在此基础上，无论成分表多么简单，都会威胁到你的健康。最后，无论哪种食物，建议大家选择无需加工即可食用的健康食材。例如，与其喝果汁，不如吃新鲜水果。返回搜狐查看更多