金秋时节，市场上有一种“蔬菜中的黄金”，它就是南瓜。老南瓜味道甘甜，水分充足。北碚南瓜致密、柔软。咬下去，就会感受到满满的秋天气息~不过，相比其他叶菜，南瓜“蔬菜界”的“缺点”还是相当明显的。它的碳水化合物含量高，热量高。如果吃得太多，很容易超过卡路里限制。如果用南瓜汤、咸蛋黄烤南瓜等来做，热量会更高
