早点吃晚饭和晚点吃晚饭有很大的区别！

如今，许多人会因为忙碌的工作或学习而推迟约会。我们都知道“吃后者有害健康”，但到底错在哪里呢？如果你早晚吃同样的食物会有什么不同吗？哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在权威《细胞代谢》杂志上发表了一项关于延迟进餐时间与肥胖之间关系的研究。通过交叉的随机实验，他们发现进食时间的延迟会增加饥饿感，改变调节食欲的激素分泌，减少白天的能量消耗，并改变与调节脂肪和损伤相关的基因表达。简单来说，吃后者会从多个角度、antAS、各个方面对你的体重造成影响。同时确定推迟进食时间对能量使用控制、能量消耗和脂肪组织分子调节的影响代谢实验严格控制变量，如食物摄入的时间、数量和类型（即总热量摄入和成分）、体力活动、睡眠、睡眠和光照时间实验。该研究共有 16 名超重或肥胖的参与者。平均年龄为37.3岁，平均BMI为28.7。参与者中有五名是女性。实验开始前2至3周，所有参与者都保持固定的睡眠和清醒周期，并定期接受实验开始前3天内研究人员计算好的预先准备的饮食。 ps吃什么，他们的体力活动以及他们的日程安排都受到严格监管，以确保除了“进餐时间”之外的所有变量都是相似的。参与者被随机分配提前进餐或延迟 250 分钟（约 4 小时）进餐。在之前的饮食方案中，参与者在醒来后1小时、5小时10分钟和9小时20分钟进食g 向上；随后的饮食方案中，参与者在起床后 5 小时 10 分钟、9 小时 20 分钟和 13 小时 30 分钟进食。为了进行比较，两组人在接下来的 3 至 12 周内继续之前的饮食习惯，然后采用相反的膳食计划。研究3和6的主要结果包括清醒时的能量消耗、主观饥饿、食欲以及24小时初级体温、瘦素和生长素释放肽的分泌。研究第 5 天，在 15 小时禁食期后对两组进行脂肪活检，以研究基因表达。实验结果令人惊讶——吃后者第二天会增加食欲。研究人员发现，吃后者的人胃里控制饥饿的激素（胃饥饿素）急剧增加，而使人保持完整的激素（瘦素）则减少。这导致饥饿感显着增加，白天饥饿感可能增加 34%。 ID不知道你是否有这样的经历。如果前一天睡前吃夜宵，第二天醒来就会感觉很饿，胃里特别空。这不是你的错觉。这可能与ps与食欲有关的激素变化有关。他们不仅感到饥饿，而且通常报告说，他们对高碳水化合物、大鱼、大肉和重食物的渴望也变得更强烈。吃得晚会降低第二天的新陈代谢。吃晚了。受试者主体温度在接下来的24小时内显着下降。它表明身体使用较少的热量来维持体温并降低基础代谢。据监测，能量消耗减少约5%，约41大卡至68.8大卡，相当于步行15分钟消耗的热量。吃后者更容易堆积脂肪。研究人员从受试者身上取出皮下脂肪组织并观察分子水平的变化。他们发现，进食较晚时，与脂质变性相关的基因表达量减少，而与脂质合成相关的基因表达量增加。简单来说，就是脂肪分解得更少，合成得更多。只能进不能出，就变成脂肪在体内堆积。更令人关注的是，实验中的“晚食”计划是严格按照16：8轻断食法执行的。很多人不仅吃得晚，还时不时地吃不同的零食、零食。这样，身体的代谢变化可能会变得更加清晰。很多人都说晚上不吃饭真的很难受。其实我们可以尽量推迟用餐时间。最好在睡觉前4小时吃完最后一餐，以便给身体留下足够的休息时间。至于夜宵，有时一两顿问题不大，但不要以此为标准。返回搜狐查看更多